MÁS PUENTES

Ourense es atravesada por el río Miño, por lo que ya cuenta con 3 puentes con circulación para automóviles, 2 pasarelas peatonales, el Puente Rmano (peatonal) y 1 viaducto para el tren.

A modo de ejemplo:

 PUENTE NUEVO

Bajo el diseño del ingeniero Martín Díaz de la Banda, se terminaron las obras en 1918. su nombre venia por comparación con la que hasta aquel momento había: puente viejo Consta de seis arcos de sillería y un tramo metálico de arco parabólico. 

PUENTE MILENIO

Inaugurada en el 2001, fue diseñada por el arquitecto Álvaro Varela y el ingeniero Juan M.Calvo con la combinación de hormigón y acero.
Su original forma curva se realza con la pasarela peatonal que llega elevarse 22 metros, dando lugar a extraordinarios miradores sobre el Miño.
Todo ello lo convierte en el símbolo del progreso de la ciudad.

PASARELA DEL VAO

 
Se trata de una pasarela peatonal que conecta el centro de Ourense con el barrio del Puente. La misma se apoya sólo en dos pilares de hormigón y la estructura del cuerpo está conformada por tubos metálicos entrelazados. Recientemente se han realizado algunas obras de mantenimiento.

GASTRONOMÍA

La gastronomía de Ourense está basada en los productos de la tierra, tanto agrícolas como ganaderos, sin olvidar los pescados de sus ríos. De este último destacar excelentes truchas, anguilas, salmones y lamprea.

De sus carnes, destacar las que son las únicas con denominación de origen "Ternera Gallega", y de su matanza (salazones de cerdo) que dan lugar a toda una expresión festiva en cada pueblo ó aldea de la provincia, además de la caza como, perdices, palomas, conejos, liebres, etc. 

De la huerta orensana destacar las excelentes patatas que se dan en la comarca de A Limia. Hay buenos grelos, y unos excelentes pimientos en Arnoia que, a diferencia de otras variedades gallegas, pueden ser verdes, rojos o entreverados.

PULPO A FEIRA

Entre los platos típicos se encuentran, el chuletón de buey, el cabrito asado, pescados y mariscos como la lamprea guisada en su sangre, la anguila frita, sardinas con cachelo, el pulpo a feira, la empanada, el cocido gallego, la caldeirada, pote gallego, el lacón con grelos y una buena variedad de quesos. 

COCIDO GALEGO

Otros productos característicos de Ourense son las castañas, asadas en las brasas o preparadas en forma de marron glacé, además de la miel, con la que se preparan dulces como la típica ‘bica’ de Trives.

Además en los bares y tabernas de Ourense se ofrecen las autenticas "tapas", a muy bajo coste, que le permitirán un amplio recorrido por la gastronomía de la provincia.

EMPANADA

Y si hablamos de vino, destacar los conocidos vinos de O Ribeiro, pero también existen otros vinos con Denominación de Origen Mencía, Valdeorras, Godello y Monterrei.